Tuesday, September 27, 2011

GIVEAWAY RADIUSITE

Assalamualaikum n hye semua..
harini saya nak join giveaway radiusite..
boleh dapat shawl 3 layer yang mcm ika pakai ni..
bestnyeeeee=)
haritu nak beli sebelum raya x dapat, sbb dah out of stock.. hihi..
jom la singgah blog radiusite... RADIUSITE
banyak shawl cantek2.. wink wink=)

.................................

syarat giveaway ni ialah perlu menceritakan kisah mak kita..
ok.. meh baca kisah mak saya..

mak saya merupakan orang yang paling banyak memberi semangat dan dorongan kepada saya dan adik-adik dalam menempuh dunia yang penuh dengan pancaroba ini... mak dan abah telah membesarkan kami 8 orang adik beradik dengan penuh kasih sayang dan bimbingan agama.. alhamdulillah, sangat bersyukur apabila mendapat sebuah keluarga yang sangat bahagia.. kalau nak tahu, emak saya cantik tau.. macam Raja Ema.. suwiittt.. hehe.. waktu zaman remajanya dulu, ada pengarah filem nak ambik emak berlakon.. tapi, arwah atok tak benarkan.. hehe=)

emak.. sangat besar pengorbanannya,
membantu abah mencari rezeki,
untuk membesarkan kami lapan beradik..
untuk makluman, saya baru saja menimang cahaya mata yang pertama... bukan senang untuk menjaga bayi baru lahir.. macam-macam ragamnya.. bersalin hari tu pun agak susah jugak.. (ada dalam entry NIKMATNYA BERSALIN).. malam berjaga, siang berjaga.. ni baru sorang anak.. cuba bayangkan bagaimana mak membesarkan kami 8 orang... fuhhh... emak sungguh tabah..

banyak kali emak menitiskan air matanya..
ada air mata duka, ada juga air mata gembira..
pernah emak menitiskan air matanya melihat kenakalan anak-anaknya,
pernah juga emak menitiskan air mata tatkala melihat kejayaan anak-anaknya...

waktu birthday mak dan abah saya,
kami adik beradik akan berkumpul sekali untuk menyambut ulangtahun kelahiran mereka berdua..
sebab, tarikh lahir mak dan abah xberapa jauh.. hehe..
oklah, rasanya setakat ni je lah kisah emak yang dapat dikongsikan..
harap2, boleh la dapat giveaway dari ika radiusite tu... hehehe=)

Tuesday, September 06, 2011

Oreo Cheesecake


Assalamualaikum..

harini 06september2011 bersamaan 8syawal...
saya nak berkongsi resipi membuat kek oreo cheese...
atau nama scientific nya oreo cheesecake..
hehe..

Bahan2nya
  • esen vanila
  • 2 biji telur
  • 200ml whipping krim 
  • 1 sudu besar lemon juice
  • 15 keping biskut oreo di patah 4 - di buang krimnya 

Cara-cara:-



  1. Dasar Kek : Kisar halus biskut oreo dan gaul dengan mentega cair, tekan padat ke dalam acuan springform/loose base tin 4.5" sebanyak 1/2 cawan padat (*for mini pan). Kalau untuk loyang besar, masukkan kesemuanya dlm pan dan tekan. Bakar selama 15 minit pada suhu 160C. Angkat dan ketepikan.
  2. Filling: Pukul keju krim dan gula hingga sebati, masukkan esen vanila dan telur satu demi satu diikuti dengan whipping krim dan jus lemon. Putar hingga sebati.
  3. Masukkan biskut oreo, gaul rata.
  4. Ambil 1 cawan penuh krim keju (*untuk mini cheesecake) dan tuangkan kesemuanya (*untuk loyang besar) ke atas dasar biskut tadi.
  5. Bakar pada suhu 150C secara water bath selama 45-50 minit. Tutup suis oven dan renggangkan pintu oven biarkan kek sejuk di dalamnya selama 1 jam.
  6. Longgarkan tepi kek dengan pisau tajam mengelilingi acuan. Biarkan sejuk, tutup dengan plastik wrap dan simpan di dalam peti sejuk selama 4 jam atau semalaman.
  7. Keluarkan kek dari acuan dan hias mengikut suka. 
haa... ni lah hasilnyaa... nyummmmmmmy
sedap...=)
xsempat nk hias, dah habis.. hehe..
 
selamat mencubaaaaa=)